Сибириада

связывает выделяемый замороженными ягодами сок придает начинкам термостабильные свойства и устойчивость к замораживанию имеет нейтральный вкус и запах, не влияющие на вкусо-ароматические характеристики готового продукта.

Начинка "Твист" кремовая со вкусом Банана

В плодах растения находятся эфирное масло - 10 %, крахмал, белок, жирное масло - 40 %. Последнее содержит тримиристин и органические кислоты.

Термостабильный конфитюрПродукт премиального класса. Обладает привлекательным внешним видом. Идеально подходит для открытой и полуоткрытой выпечки и украшения изделий. После термической обработки сохраняет приятный глянец и яркий натуральный вкус. При производстве конфитюра используются...

Смесь (загуститель) для связывания влаги при приготовлении фруктовых прослоек для тортов, десертов, пирожных, а также начинок для пирожков и булочек

Термостабильный конфитюрПродукт премиального класса. Обладает привлекательным внешним видом. Идеально подходит для открытой и полуоткрытой выпечки и украшения изделий. После термической обработки сохраняет приятный глянец и яркий натуральный вкус. При производстве конфитюра используются...

Термостабильный конфитюрПродукт премиального класса. Обладает привлекательным внешним видом. Идеально подходит для открытой и полуоткрытой выпечки и украшения изделий. После термической обработки сохраняет приятный глянец и яркий натуральный вкус. При производстве конфитюра используются...

Термостабильный конфитюрПродукт премиального класса. Обладает привлекательным внешним видом. Идеально подходит для открытой и полуоткрытой выпечки и украшения изделий. После термической обработки сохраняет приятный глянец и яркий натуральный вкус. При производстве конфитюра используются...

Готовые к применению гели

Готовая к применению термостабильная начинка для наполнения изделий перед выпечкой, прослойки и отделки хлебобулочных, кондитерских и прочих видов изделий. Может быть использована на механизированных линиях

мешок кондитерский

Комплексная пищевая добавка - паста для производства брецелей и других хлебобулочных изделий.

Яичный порошок изготавливают из свежих куриных яиц в специальных вальцовых и распылительных сушилках.

Готовые к применению гели

Вафельные картинки изготовлены на основе рисовой муки. Рисунок нанесен пищевыми красителями.

Закваска ANGEL LEA VEN, 500 г. (спиртовые дрожжи)

Готовые к применению гели

смесь пряностей и овощей размером не более 3x3 мм

Стабилизатор для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.

термостабильный продукт, изготовленный на основе яблочного пюре путем уваривания его с сахаром, с добавлением пектина, ароматизаторов, пищевых красителей, лимонной кислоты и консерванта.

Быстродействующие сухие дрожжи.