Солодовые продукты
В наличии
Смесь сухая пищевая для производства ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба для придания мякишу более темной окраски, а также для улучшения вкуса и аромата.
В наличии
Солодовый экстракт для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для придания им солодового аромата и вкуса, а также для затемнения мякиша.
В наличии
Смесь сухая пищевая для производства ржаных и ржано-пшеничных сортов хлебадля придания им более выраженного вкуса и аромата, а также более темнойокраски мякишу.
В наличии
Данный продукт придает изделиям насыщенный выброженный вкус и аромат, интенсифицирует и стабилизирует процесс тестоведения, делает тесто более пластичным и технологичным, в том числе при работе на автоматизированных линиях, обеспечивает длительное сохранение свежести готовых изделий. Улучшает...