Хлебопекарные смеси
В наличии
Смесь хлебопекарная для производства обогащенных сортов хлебобулочных изделий, содержащих льняную муку.
В наличии
Смесь сухая пищевая для производства ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба для придания мякишу более темной окраски, а также для улучшения вкуса и аромата.
В наличии
Солодовый экстракт для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для придания им солодового аромата и вкуса, а также для затемнения мякиша.
В наличии
Комплексная пищевая добавка – сухая закваска (подкислитель) для производствахлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки.
В наличии
Улучшитель хлебопекарный для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки.
В наличии
Комплексная пищевая добавка – концентрированная жидкая закваска для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий.
В наличии
Смесь для производства бездрожжевых булочных изделий со вкусом сыра.
В наличии
Смесь сухая пищевая для производства ржаных и ржано-пшеничных сортов хлебадля придания им более выраженного вкуса и аромата, а также более темнойокраски мякишу.
В наличии
Комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный для производства массовых сортов хлебобулочных изделий из пшеничной муки.
В наличии
Смесь для декоративной отделки поверхности хлебобулочных изделий.
В наличии
Жидкий улучшитель для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки. ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПРИ ЛЮБОМ СПОСОБЕ ТЕСТОВЕДЕНИЯ
В наличии
Закваска жидкая (подкислитель) для производства хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки.
В наличии
Смесь для декоративной отделки поверхности хлебобулочных изделий.
В наличии
Данный продукт придает изделиям насыщенный выброженный вкус и аромат, интенсифицирует и стабилизирует процесс тестоведения, делает тесто более пластичным и технологичным, в том числе при работе на автоматизированных линиях, обеспечивает длительное сохранение свежести готовых изделий. Улучшает...
В наличии
Улучшитель для предотвращения развития «картофельной болезни» в хлебобулочных изделиях
В наличии
Смесь пищевая для производства изделий, не содержащих глютен, а также для безглютеновых изделий.
В наличии
Комплексная пищевая добавка – сухая закваска (подкислитель) для производствахлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки.
В наличии
Улучшитель для производства хлебобулочных изделий из пшеничной, ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, пряников и печенья.
В наличии
Cмесь для производства хлебобулочных изделий профилактического назначения.
В наличии
Улучшитель хлебопекарный для производства сдобных изделий из пшеничной муки, в том числе куличей.
В наличии
Дрожжи для традиционного российского хлебопечения – безопарного и опарного способов тестоведения.
В наличии
Улучшитель для всех видов хлебобулочных изделий из пшеничной муки (ИДК муки 75-90 ед.), обладает отбеливающим эффектом
В наличии
Улучшитель для производства хлебобулочных изделий из пшеничной, ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, пряников и печенья.
В наличии
Сухие инстантные дрожжи для изготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий и сдобы с содержанием сахара до 10% от массы муки.
В наличии
Смесь пищевая хлебопекарная для производства специальных сортов хлебобулочных изделий, содержащих сушеную морковь и семена масличных культур.