Сибириада

термостабильный продукт, изготовленный на основе яблочного пюре путем уваривания его с сахаром, с добавлением пектина, ароматизаторов, пищевых красителей, лимонной кислоты и консерванта.

Готовый соус для украшения десертов, десертных тарелок, тортов и мороженого

Сахарная Пудра белая - имеет приятный ванильный запах и сладкий вкус

плоды шаровидной формы с морщинистой поверхностью, вкус остро-жгучий, свойственный черному перцу

равномерно перемешанная порошкообразная масса, цвет красный, допускается светло-красный оттенок с включением частиц молотых пряностей

Готовые к применению начинки на молочной основе

Полностью готовый к употреблению концентрированный пищевой краситель предназначен для придания окраски различным жидкостям, кремам (масляному, белковому, заварному), муссам, желе, мармеладам, джемам, мороженому, взбитым сливкам, тестам, сахарной мастике и т. д.

Сухая смесь для декорирования поверхностей кондитерских изделий (шоколад, мастика, глазурь, марципан) или окрашивания прозрачных желеобразных масс (гелей, сиропов). Придает металлический или перламутровый блеск.

Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров.

Готовый кондитерский крем с насыщенным шоколадным вкусом

равномерно перемешанная порошкообразная масса цвет красный, допускается светло-красный оттенок

Сахарная Пудра белая - имеет приятный ванильный запах и сладкий вкус

плоды продолговато-овальной формы, цвет коричневый с буровато-зеленоватым оттенком

Плод шаровидной или шаровидно-удлиненной формы диаметром 2-7 мм.

Улучшитель для всех технологий заморозки, а также для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной муки с ИДК 80 - 100 ед

Душица обыкновенная (Орегано )

консервы стерилизованные

смесь пряностей и овощей с размером не более 4x4 мм

Быстродействующие сухие дрожжи.

цвет - рубиновый, вкус - кисловатый, запах -нейтральный

Быстродействующие сухие дрожжи.

жир для смазки противней и форм в аэрозольной упаковке, применяется при выпечке кондитерских изделий, в т.ч. из слоеного теста с высоким содержанием сахара, обеспечивает превосходную смазку противням полностью устраняет прилипание выпечки. Точка задымления: 230°C.

Готовый соус для украшения десертов, десертных тарелок, тортов и мороженого