Смесь Сафткорн

Набухшее подкисленное ржаное зерно для производства специальных сортов хлебаповышенной пищевой ценности.

Страна производитель: ГЕРМАНИЯ

Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом, не зараженном вредителями хлебных запасов помещении при температуре от 5 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %

Рекомендации по применению: Дозировка 25-50%Простой способ обогащения хлебобулочных изделий зернами ржи, возможноиспользование смеси без предварительного замачивания, может использоваться как втрадиционной, так и в ускоренной технологиях, полученные изделия имеютповышенную питательную и биологическую ценность. Хлеб имеет прекрасный вкус иаромат, длительное время сохраняет свежесть.

Состав: Зерно ржи, экстракт закваски (вода, подкислители).

Срок годности: 9 месяцев