Смесь "Картофель Микс" (конц.смесь для хлеба)

Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки, содержащих картофельрные хлопья и обладающих повышенной пищевой ценностью.

Страна производитель: РОССИЯ

Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом, не зараженном вредителями хлебных запасов помещении при температуре от 5 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %

Рекомендации по применению: Дозировка до 30%.Быстрое и простое приготовление теста, легко обрабатываемого как вручную, так и механически, получение изделий с повышенной пищевой ценностью, содержащих большое количество пшеничных отрубей, готовые изделия обладают прекрасным вкусом и ароматом, длительное время сохраняют свежесть.

Состав: Картофельные хлопья, концентрат "Клостерзонне" (дробленое зерно ржи, сухая ржаная закваска, пшеничная набухающая мука, ячменная солодовая мука, молочная кислота, специи), мука ржаная обдирная, соль, ячменный солодовый экстракт, декстроза, пшеничная клейковина, обжаренная пшеничная солодовая мука, ацетат кальция.

Срок годности: 9 месяцев