Глазурь желейная МАММА МИА (ведро 3 кг.) 70024

Уникальная желейная глазурь для покрытия кондитерских изделий, фруктов, десертов, в том числе замороженных жидких масс, смузи, фркутового пюре и т.д. Идеально покрывает любую замороженную массу и удерживает ее даже при +5С. Также хорошо держится на поверхности изделия, придавая ему зеркальный суперблеск. Может быть использована для приготовления начинок и вставок. Глазурь можно замораживать.

Страна производитель: ИТАЛИЯ

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C

Рекомендации по применению: Уникальная масса для покрытия изделий, приготовления декора, капсуляции ,а также для приготовления вставок и начинок. Рецепт покрытия: пробить блендером 700 г Мамма Миа с 300 г жидкости (воды, сока или молока) и довести до кипения. Дозировка может немного варьироваться в зависимости от приготавливаемого продукта.

Состав: Фруктоза, вода, мальтодекстрин, глюкозный сироп ,эмульгаторы:E 422 глицерин, Е 471 моно - и диглицериды жирных кислот, загустители: Е 407 каррагинан, агар Е 406, Е 410 камедь рожкового дерева, Е 415 ксантановая камедь

регуляторы кислотности: Е 330 лимонная кислота, Е 331 цитрат натрия, Е 508 хлорид калия, консервант: Е 202 сорбат калия.

Срок годности: 18 месяцев