Специи и пряности

порошкообразная однородная масса, цвет от светло-коричневого до золотого с оттенком оранжевого с включением частиц молотых пряностей и барбариса

в виде листьев на тонких, не одеревеневших стебельках или частей листьев

порошкообразная однородная масса, цвет от светло-красного до тёмно-красного с включением частиц молотых пряностейВкус и запах пряный, аромат свойственный компонентам смеси

Чабер — это очень полезное и ароматное растение.

порошкообразный, вкус жгучий, горьковато-пряный, аромат, свойственный тмин

Чеснок сушеный гранулированный 16-26

порошкообразный, пряный аромат, свойственный кориандру

частицы мускатного ореха различной величины

плоды шаровидной формы с морщинистой поверхностью, вкус остро-жгучий, свойственный черному перцу

Чеснок сушеный порошок

Плод шаровидной или шаровидно-удлиненной формы диаметром 2-7 мм.

плоды продолговато-овальной формы, цвет коричневый с буровато-зеленоватым оттенком

порошкообразная однородная масса, цвет от светло-зеленого до темно-зеленого с оттенком желтого с включением частиц молотых пряностей

семена продолговатой формы

Лук репчатый

порошкообразный, аромат, свойственный душистому перцу. Вкус остропряный, жгучий.

порошкообразный, аромат тонкий, свойственный черному перцу, вкус острожгучий

палочки шероховатые, неочищенные от наружного слоя

порошкообразный, аромат, свойственный корице, вкус сладковато-пряный

Чеснок сушеный гранулированный 26-40

Эта пряность используется как природный краситель при производстве сыра, маргарина, майонеза, сливочного масла, некоторых видов фруктовых йогуртов и маринадов, чипсов.

Острый вкус горчица приобретает, только когда семена измельчены и смешаны с водой.

Душица обыкновенная (Орегано )