Улучшитель Гранд Бетта плюс

Комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный для производства массовых сортов хлебобулочных изделий из пшеничной муки.

Страна производитель: РОССИЯ

Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом, не зараженном вредителями хлебных запасов помещении при температуре от 5 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Рекомендации по применению: Дозировка 0,2 – 0,5 %.Улучшает реологические свойства теста, ускоряет процесс брожения, обеспечивает стабильность заготовок при расстойке, увеличивает объем готовых изделий, повышает эластичность мякиша, придает изделиям привлекательный внешний вид, тонкую румяную корочку улучшает вкус и аромат, замедляет процесс черствения.

Состав: Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта, мука соевая, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ферменты.

Срок годности: 9 месяцев