Ирексол/25 кг для пшен.сортов/ Ирекс

Улучшитель хлебопекарный для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки.

Страна производитель: РОССИЯ

Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом, не зараженном вредителями хлебных запасов помещении при температуре от 5 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Рекомендации по применению: Дозировка от 0,1 до 0,3 %.Укрепляет клейковину, увеличивает водопоглотительную способность, стабилизирует структуру теста, ускоряет процесс брожения. Увеличивает объем готовых изделий, отбеливает мякиш, улучшает вкус и аромат готовых изделий, повышает эластичность мякиша и корки, придает изделиям привлекательный внешний вид, замедляет процесс черствения хлеба.

Состав: Мука пшеничная, "Ирексол" концентрат (ферменты, аскорбиновая кислота), эмульгатор, глюкоза.

Срок годности: 9 месяцев