Хефефри - смесь

Комплексная пищевая добавка для производства бездрожжевых изделий.

Страна производитель: ГЕРМАНИЯ

Условия хранения: Хранить в закрытой упаковке в сухом и прохладном месте.

Рекомендации по применению: До 13% к массе муки.Возможность производить изделия без использования дрожжей

− готовые изделия не уступают по качеству изделиям с использованием дрожжей

− технологичность производства изделий

− возможность расширения ассортимента без существенных инвестиций в оборудование.

Состав: Мука пшеничная хлебопекарная, разрыхлители, эмульгатор, гороховые волокна, агент антислеживающий, загуститель, мука пшеничная солодовая, регулятор кислотности, ароматизатор, антиокислитель, ферментные препараты.

Срок годности: 12 месяцев