Каталог товаров

Подкислитель Аграм-темный (сухая для рж.хлеба) /Ирекс

(0) Оставить отзыв
Сибирь: В наличииМосква: Нет в наличии
Комплексная пищевая добавка – сухая закваска (подкислитель) для производствахлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки.

Описание

Комплексная пищевая добавка – сухая закваска (подкислитель) для производствахлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки.

Страна производитель: РОССИЯ

Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом, не зараженном вредителями хлебных запасов помещении при температуре от 5 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %

Рекомендации по применению: 0,5 – 1,6 % к массе муки (для изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки)

0,2 – 1,0 % к массе муки (для изделий из пшеничной муки и смеси пшеничнойи ржаной муки).Позволяет отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаныхзаквасок, обеспечивает однофазное приготовления теста с брожением его послезамеса не более 30 мин, улучшает процесс разделки теста, повышает эластичностьмякиша, улучшает вкус и аромат готовых изделий.

Состав: Регулятор кислотности: кислота лимонная, мука пшеничная набухающая, мукапшеничная солодовая обжаренная, регулятор кислотности.

Срок годности: 9 месяцев

Характеристики

Единица измерениякилограмм
Страна происхожденияРоссия

Подкислитель Аграм-темный (сухая для рж.хлеба) /Ирекс отзывы

Об этом товаре отзывов пока нет. Будьте первым!

Мелкая фасовка.

Есть желание купить какой-либо из товаров, но фасовка в которой он продаётся, вас не устраивает?

Не беда!

Напишите нам на support@azvezda.ru или закажите звонок.

В каждом подобном случае мы решаем вопрос индивидуально с каждым клиентом.
Подпишитесь на новости!
×
Контакты
Наш адрес:
Россия, Томск, Заозёрный переулок, 16/3
Пн—Сб 00:00—23:59
×
Заказать обратный звонок

В заявке рекомендуем написать вопрос (комментарий) и Ваше Имя.

Номер телефона*
Email
Ваше имя
Комментарий